Как выбрать ресторан для свадьбы?

Свадебное платье, костюм жениха и аксессуары уже выбраны. Однако это еще не все. Сегодня редкая свадьба обходится без торжественного банкета в ресторане. Поэтому выбрать ресторан – очень важно. А растеряться в океане столичных ресторанов очень легко. Ведь выбор – огромен, заведений – море.

В этой статье мы вам расскажем, как правильно подобрать ресторан, не попасть впросак ввиду недобросовестных рестораторов. Поиск ресторана для свадьбы нужно начинать за три месяца, а лучше за полгода до намеченной даты. Как известно, в лучших заведениях все бывает «забито» на энное количество месяцев вперед.

С чего начать?

Прежде всего, важно определиться:

• с бюджетом;
• с количеством гостей;
• с вместительностью и месторасположением ресторана.

Конечно же, все три показателя между собою связаны. Например, чем больше гостей, тем более крупной суммой Вы должны обладать. Чем ближе ресторан к центру, тем выше стоимость его услуг, а чем больше приглашенных, тем большей вместительностью ресторан должен отличаться.

Есть ряд тонкостей. Многие считают, что достаточно выбрать недорогой, но хороший ресторан подальше от шумного центра. Но существуют недостатки этого варианта. Это, прежде всего, долгая дорога от Вашего дома и ЗАГСа. Она занимает массу времени и утомляет. А загородный ресторан предусматривает, что надо будет позаботиться о транспорте для гостей до и после праздника. Это лишние траты и возня.

С другой стороны, нередко пары далеко не сразу едут в ресторан, а отправляются в центр города  или даже в Старый Орхей для свадебной фотосессии. Поэтому долгая дорога может и не быть проблемой вовсе (особенно, если в лимузине есть отличное шампанское).

С чем стоит ознакомиться при визите в ресторан?

Отобрав несколько подходящих ресторанов, необходимо посетить их лично. Узнайте все о меню, специфике и возможностях кухни (также попробуйте некоторые кушанья). Убедитесь в наличии и надежности охраны. Посмотрите, есть ли парковка и подъезд ко входу в ресторан. Осмотрите зал, а также прилегающую к нему территорию на предмет презентабельности и чистоты. Убедитесь, что места для танцев достаточно, есть комнаты для переодевания (например, если невеста хочет одеться в более удобное платье), гардероб и туалет. Оцените, насколько вежлив и доброжелателен персонал. Не стесняйтесь попросить книгу жалоб и предложений.

Если все вас устроило, пора приступать непосредственно к переговорам с администратором ресторана.

Что обсудить с администратором?

У вас уже должны быть подготовлены все вопросы. Итак:

• цена банкета на одну персону;
• возможность привоза собственного спиртного, а также фруктов и закусок;
• минимальная сумма заказа;
• сумма предоплаты;
• украшение банкетного зала;
• гарантия бронирования даты свадьбы;
• время закрытия заведения;
• оборудование (свет, звук);
• наличие различных ограничений;
• наличие холодильника и места для торта.

Все это учесть естественно невозможно. Но стремиться к идеалу нужно. К тому же многие рестораны специально созданы для свадеб - там все предусмотрено, оборудовано именно для проведения таких торжеств.

Для Вашей свадьбы нужно выбрать такой ресторан, чтобы впоследствии всегда хотелось вернуться в него, вспомнить свою свадьбу, окунуться в ее атмосферу, отлично провести время, ну и вкусно покушать, конечно.

Просмотров с момента публикации: 1092