Restaurantul "Banket Hall" — păstrând tot ce e mai bun, descoperind ceva nou!

Chișinău, un oraș relativ mic, dar cafenele, restaurante, săli de banchet sunt mai mult decât suficiente. Dar puține reușesc să se mențină în top an de an. Un asemenea local este restaurantul complex "Banket Hall". Administrația complexului ne-a împărtășit rețeta succesului și ne-a povestit despre secretele organizării unor sărbători fericite.

Restaurantul complex "Banket Hall" a fost deschis în anul 2010 și în prezent funcționează în trei direcții.

• Unu — sală de banchete destinată pentru organizarea sărbătorilor și evenimentelor de până la 150-170 persoane.
• Doi — restaurantul "Balkan Gril", în care într-o atmosferă agreabilă vă puteți petrece timpul împreună cu prietenii-colegii, puteți organiza o întâlnire romantică sau un banchet de până la 45 invitați.
• Trei — catering și deservirea profesională a sărbătorii pe teritoriul dvs.

Administrația restaurantului afirmă că principalul secret al succesului și popularității obținute de "Banket Hall" este impunerea celor mai înalte standarde în toate, standarde care sunt în creștere de la deschiderea localului. Restaurantul și echipa acestuia sunt în continuă dezvoltare, introduc rețete noi, modalități originale de servire a bucatelor, tehnologii. Clienții restaurantului se bucură frecvent de promoții și oferte. În același timp, se pune accent pe experiența vastă și se păstrează toate realizările de succes.

Atmosferă

Interiorul restaurantului-complex "Banket Hall" este în stil clasic, dar în interpretare modernă. În crearea design-ului au fost folosite cele două culori festive — alb și elemente de roșu. Coloane grațioase, oglinzi, elemente decorative, iluminare perfect gândită — toate acestea oferă interiorului un caracter festiv și, în același timp, ușor.

Predomină o atmosferă foarte caldă și agreabilă. Aceasta este susținută de personalul prietenos, foarte responsabil, care trebuie să menționăm, nu a fost schimbat mai bine de 5 ani. La fel — administrația, care la organizarea unui eveniment, întotdeauna gândește atent fiecare detaliu.

”Noi înțelegem că oamenii vin la noi, în primul rând, pentru sărbătoare. Și noi le oferim aceasta. Facem totul pentru ca tinerilor căsătoriți, persoanei omagiate sau părinților care organizează cumetria copilului să le rămână în memorie doar emoțiile plăcute ale evenimentului. Iar pentru aceasta este necesar ca toate celelalte – griji, momente organizatorice – restaurantul să le preia și să le realizeze într-un mod ireproșabil. Noi suntem capabili să facem acest lucru.” – afirmă administrația restaurantului "Banket Hall".

Bucătărie

Atmosfera este foarte importantă, însă doar cu aceasta nu poți rămâne sătul. La "Banket Hall" vi se propune o bucătărie minunată, posibilitățile căreia sunt imense – aceasta se referă și la profesionalismul bucătarilor, și la dotarea tehnică. Aici pot fi preparate orice bucate pe care nu și le-ar dori clienții. Întotdeauna sunt utilizate doar produse naturale. În aceasta și constă secretul bucatelor nemaipomenit de gustoase – pentru prepararea acestora nu se utilizează produse semi-fabricate sau înghețate, toate produsele sunt proaspete.

Meniul de banchet conține în mare parte mâncăruri din bucătăria autohtonă și europeană, multe dintre care sunt de autor. La "Balkan Gril" predomină bucătăria bulgară, sârbă, greacă, care este cunoscută prin porțiile mari de bucate delicioase.

O particularitate interesantă — la restaurantul-complex "Banket Hall" o parte semnificativă de bucate sunt preparate pe un grătar special de origine sârbă numit skara. Acesta se face deosebit prin grilajul lat. Atunci când carnea este preparată pe acest grătar, din ea se scurge grăsimea în exces, dar zona de contact cu suprafața fierbinte este mai mare decât la un grătar obișnuit. Anume din acest motiv, bucatele preparate pe skara sunt atât de gustoase și, în același timp, sănătoase. La "Banket Hall" sunt două asemenea grătare — unul afară, pe acesta se gătește în perioada caldă a anului, iar unul în interior — în formatul bucătăriei open door. Adică bucatele sunt preparate chiar în fața vizitatorilor.

Oferte generoase

Unul dintre semnele distinctive ale unui restaurant de nivel înalt — generozitatea față de clienți. În asemenea localuri întotdeauna se depune efort pentru a depăși așteptările clienților.

Astfel, și la "Banket Hall" se fac cu drag cadouri. Pentru nunți cu peste 100 de invitați toată băutura se oferă gratuit, atât băuturile răcoritoare, cât și alcoolul. De asemenea, tinerii căsătoriți beneficiază de un decor de nuntă gratuit și havuz de ciocolată, iar în unele cazuri (în funcție de valoarea comenzii) — chiar și tortul nunții.

Cu toate acestea, prețurile localului sunt rezonabile și plăcute, mai ales raportând la calitatea de nivel înalt.

• Nuntă — 550-880 lei/persoană și mai mult (la solicitări speciale);
• Botez și cumetrie — 500-650 lei/persoană (16 feluri de mâncare);
• Jubileu — 450-550 lei/persoană.
• Petrecere corporativă — 350-450 lei/persoană.
• Fourshette în afara teritoriului restaurantului, catering — 230-300 lei/persoană. În preț se include aranjarea și servirea pe platouri mari de oglindă.

La restaurantul "Balkan Gril", de asemenea frecvent sunt organizate diferite promoții și se fac surprize speciale. De exemplu, seri cu vin pentru companiile de femei, când pe parcursul întregii seri, doamnelor li se oferă vin gratuit. Sau zilele în care toți vizitatorii sunt serviți cu "Deliciul Serii", de exemplu purceluș la cuptor. Urmăriți promoțiile și noutățile "Banket Hall" pe site-ul complexului sau pe pagina de facebook.

Vă recomandăm să vizitați neapărat restaurantul complex "Banket Hall" — să gustați din bucatele la grătar nemaipomenit de delicioase, faimoasele rulade din ficat de pui în bacon, cărniță de miel sau banitsa bulgară. Să savurați gustul lichiorului din gutuie sau a vinurilor fine din colecția restaurantului. Relaxați-vă în atmosfera caldă și deosebită a localului, respirați adânc și sesizați că viața este o adevărată sărbătoare!

Vizionari de la data publicarii: 5051